Als eine wesentliche Ursache für die Entstehung von Adipositas gilt soziokulturell bedingtes Fehlverhalten. Zu wenig Bewegung und damit niedriger Energieverbrauch sowie falsche und übermäßige Nahrungsaufnahme ergeben eine ungünstige Energiebilanz: Gesteigerte Energiezufuhr führt bei einem niedrigen Grundumsatz dazu, dass überschüssige Energie als Fettreserve gespeichert wird.
Auch Stoffwechselkrankheiten werden in Zusammenhang mit der Entstehung von Adipositas gebracht. Besonders der Schilddrüsenunterfunktion (Hyperthyreose) sowie Störungen des Kortisonhaushaltes werden hierbei eine besondere Rolle zugeschrieben. Doch auch andere Krankheitsformen wie Suchtverhalten und Essstörungen können die Energiebilanz negativ beeinflussen. Zu den Essstörungen gehört z. B. das sog. Being Eating, also Fressattacken, bei denen der Betroffene die Nahrungszufuhr nicht mehr kontrollieren kann – er isst übermäßig viel, ohne hungrig zu sein…
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